La Masterclass Immersion dans la cuisine italienne, da il via alla 6a edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Una lezione di alta cucina e pasticceria italiana rivolta ai futuri Chef del prestigioso Institut Paul Bocuse. Per saperne di più : https://www.aise.it/ccie/la-settimana-della-cucina-italiana-a-lione-con-la-cci-/168809/146
Conferenza di presentazione del Cheese Festival di Issoire, che si terrà dal 15 al 17 Ottobre, con l’Italia Paese ospite. Sarà presente una selezione dei migliori prodotti caseari italiani: Parmigiano Reggiano, Mozzarella di Bufala, gorgonzola etc. Per l’occasione il pubblico potrà degustare del Parmigiano Reggiano con ben 11 anni di stagionatura. #trueitaliantaste #trueitaliantastefrance #iffoodcouldtalk
È il dessert italiano più amato dai francesi ma è anche quello più imitato nelle pasticcerie e ristoranti transalpini. Parliamo dell’italianissimo e gustosissimo Tiramisù: una dolce delizia a cui pochi possono resistere.
Valorizzare le eccellenze della produzione casearia italiana DOP/IGT ed STG, far gustare ai consumatori francesi alcuni tra i migliori formaggi italiani, far scoprire loro quali prodotti locali ne esaltano al meglio i sapori…accompagnando il tutto con una flûte di eccezionale Prosecco Valdobbiadene DOCG…..Tutto questo è molto ancora è stato realizzato dalla Camera di Commercio Italiana … (+)
Un été en Italie è uno showcooking True Italian Taste immaginato come un “souvenir gastronomico” di un’estate italiana. L’evento è destinato esclusivamente a giornalisti e foodblogger della stampa e social network francesi, influencer e trend setter e mira a far conoscere il patrimonio turistico italiano attraverso l’enogastronomia “Made in Italy” fatta di materie prime prodotte … (+)
In Vino Veritas è un evento connubio tra la migliore produzione vinicola italiana e la cucina francese. In una bella serata estiva del 19 luglio, la Camera di Commercio Italiana per la Francia di Lione, e i suoi partner del mondo enogastronomico del Rodano, nella cornice della tenuta Domaine du Mont Verrier a Saint-Julien, dove … (+)