Mamma mia, que c’est bio !

Mamma mia, que c’est bio ! est le prochain événement Table Authentique Italienne True Italian Taste qui aura lieu le lundi 13 juin 2022 à l’Atelier gastronomique LelloLab de Lyon. Entièrement dédié au secteur biologique 100% Made in Italy, l’objectif est de valoriser, de promouvoir et surtout d’accroître la présence, actuellement peu importante, des produits … (+)

Showcooking & dégustation : Lasagna divina

Le 30 avril, à partir de 11h00, vous avez un rendez-vous à l’épicerie italienne PANINO DIVINO. Le chef Pasquale Ravaioli nous fera goûter une recette preparée uniquement avec des produits 100% italiens. LASAGNA DIVINA Si vous êtes passionnés de la cuisine italienne et si vous ne pouvez pas résister à une portion de lasagne…vous ne … (+)

L’huile d’olive extra vierge Dauno conquiert la France

L’événement, promu par la Chambre de commerce de Foggia, en collaboration avec la Chambre de commerce italienne pour la France à Lyon, a été conçu comme une combinaison savoureuse de la dégustation de deux excellents cultivateurs autochtones d’huile EVO de la région de Dauno, Coratina et Peranzana, et d’une masterclass gastronomique organisée par le chef … (+)

Début de la 6ème Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde 2021 ! 🇮🇹

La Masterclass Immersion dans la cuisine italienne, lance la 6ème édition de la Semaine de la Cuisine Italienne dans le monde. Une leçon de haute cuisine et de pâtisserie italienne qui s’adresse aux futurs Chefs du prestigieux Institut Paul Bocuse. Pour en savoir plus : https://www.aise.it/ccie/la-settimana-della-cucina-italiana-a-lione-con-la-cci-/168809/146

Fête du fromage Issoire 2021

Conférence de présentation de la Fête du Fromage d’Issoire, qui se tiendra du 15 au 17 octobre, avec l’Italie comme pays hôte. Une sélection des meilleurs produits fromagers italiens sera présente : Parmigiano Reggiano, Mozzarella di Bufala, Gorgonzola, etc. Pour l’occasion, le public pourra déguster du Parmigiano Reggiano vieilli pendant 11 ans. #trueitaliantaste #trueitaliantastefrance #iffoodcouldtalk

Masterclass La Serenissima: Tiramisu’ mon doux amour !

C’est le dessert italien le plus apprécié des Français, mais c’est aussi celui qui est le plus imité dans les pâtisseries et restaurants français. Nous parlons du très italien et très savoureux Tiramisù : un délice sucré auquel peu de gens peuvent résister.