Masterclass professionnelle risotto

Dans le cadre de la quatrième semaine de la cuisine italienne dans le monde, le lundi 18 novembre, la CCIL organise une Masterclass professionnelle dédiée à Sa Majesté le Risotto “Carnaroli by Carnaroli”, sous la direction créative du Chef AURELIEN SILVE et de l’Académie de cuisine “LE FONTANIL” de Saint Alban-Laysse. Elle sera suivie d’un … (+)

Entretien avec le président de Laica Eductour Salento

Roberto Fatano Cardone Aragonesi, Interfrutta LAICA libera associazione, aux microphones de Salentoweb.Tv nous parle de la visite éducative de True Italian Taste avec un arrêt à #Salento Regardez l’interview www.facebook.com/SalentoWeb/videos/2346795962097785/ #trueitaliantaste #iffoodcouldtalk #extraordinaryitaliantaste #LaicaSalento #salentowebtv

Histoire vidéo de l’Educational Tour food & wine au Salento

À la découverte des produits italiens authentiques du #Salento, de #Lecce à #Gallipoli, en passant par #Nardò, nous vous raconterons les étapes exclusives du voyage des deux influenceurs français. Un Educational Tour fascinant (du 5 au 7 novembre) organisé par la CCIL, en collaboration avec LAICA Salento libera associazione, dans le cadre de la campagne … (+)

Circuit éducatif sur la gastronomie et le vin au Puglia

Le circuit éducatif “Food&Wine True Italian Taste” fait une halte à LAICA libera associazione. Les influenceurs français, sélectionnés et accompagnés par la CCIL, rencontrent les entrepreneurs du secteur alimentaire de Salento et la presse locale. En direct live sur la chaîne #salentowebtv #LaicaSalento

Conférence sur l’alimentation au Lycée CSI de Lyon

True italian Taste en conférence à la Cité Scolaire Internationale de Lyon : l’experte Sarah Donin-Giet nous donne une leçon sur le régime méditerranéen et sur la valeur nutritionnelle de l’alimentation italienne. Ensuite, les élèves participeront à un jeu éducatif leur permettant d’acquérir quelques notions sur les vrais produits italiens et leur région de provenance. … (+)