A Settembre, le vendite della mozzarella (comprensiva anche di quella di Bufala Campana DOP) sono state superiori rispetto a quelle del Camembert: più di una mozzarella su tre esportata all’estero finisce sulle tavole francesi. La Francia, con una crescita annuale del 5%, è il primo Paese europeo per consumo di mozzarelle italiane.
Si è tenuta giovedì 7 ottobre a Lione l’inaugurazione della mostra Filatelia e Pittura “DANTE E LA DIVINA COMMEDIA”.
Conferenza di presentazione del Cheese Festival di Issoire, che si terrà dal 15 al 17 Ottobre, con l’Italia Paese ospite. Sarà presente una selezione dei migliori prodotti caseari italiani: Parmigiano Reggiano, Mozzarella di Bufala, gorgonzola etc. Per l’occasione il pubblico potrà degustare del Parmigiano Reggiano con ben 11 anni di stagionatura. #trueitaliantaste #trueitaliantastefrance #iffoodcouldtalk
Il presidente della CCIF di Lione, Thierry Bonnet, ha parlato alla rivista economica e finanziaria TRIBUNA ECONOMICA dello sviluppo delle imprese italiane nella regione Auvergne-Rhône-Alpes. RAPPORTO FRANCIA – TRIBUNA ECONOMICA Anno XXV – 27 settembre 2021 Una delle prime regioni francesi in termini di concentrazione industriale, Auvergne-Rhône-Alpes è anche una delle regioni francesi con il … (+)
L’Italia vince al Sirha di Lione il campionato del mondo di alta pasticceria. Nella lunga competizione durata ben dieci ore, il team italiano ha realizzato, gareggiando con altre dieci nazioni, il dessert al cioccolato da condividere, la torta gelato, il dessert da ristorante, la scultura di zucchero alta 165 cm.
Dal 22 al 26 settembre, Place de la République ospiterà l’undicesima edizione del Villaggio Passione Italiana … e la dolce vita invaderà ancora una volta Lione! Oltre 20 produttori alimentari italiani di 10 regioni diverse si riuniranno su 400 m² per trasformare la famosa piazza di Lione in una vera piazzetta italiana.