L’Italie remporte le championnat du monde de haute pâtisserie au Sirha à Lyon. Au cours de cette compétition qui a duré dix heures, l’équipe italienne, en concurrence avec dix autres nations, a créé un dessert au chocolat à partager, un gâteau à la crème glacée, un dessert de restaurant et une sculpture en sucre de … (+)
Du 22 au 26 septembre, la Place de la République accueillera la 11ème édition du Villaggio Passione Italiana … et la dolce vita envahira à nouveau Lyon ! Plus de 20 producteurs de produits alimentaires italiens de 10 régions différentes se réuniront sur 400 m² pour transformer la célèbre place de Lyon en une véritable … (+)
C’est le dessert italien le plus apprécié des Français, mais c’est aussi celui qui est le plus imité dans les pâtisseries et restaurants français. Nous parlons du très italien et très savoureux Tiramisù : un délice sucré auquel peu de gens peuvent résister.
Valoriser l’excellence de la production fromagère italienne DOP/IGT et STG, faire goûter aux consommateurs français quelques-uns des meilleurs fromages italiens, leur faire découvrir les produits locaux qui mettent le mieux en valeur leurs saveurs… le tout accompagné d’une flûte de l’exceptionnel Prosecco Valdobbiadene DOCG…..Tout cela et bien plus encore a été réalisé par la Chambre … (+)
Les élections pour le renouvellement des Comites (Comités des Italiens de l’étranger) auront lieu le 3 décembre 2021. Les Comités sont des organes représentatifs de la communauté italienne dans ses relations avec les représentations diplomatiques et consulaires et travaillent à l’intégration de la communauté italienne vivant dans le pays étranger où ils se trouvent.
Un été en Italie est un événement de dégustation du vrai goût italien imaginé comme un “souvenir gastronomique” d’un été italien. L’événement s’adresse exclusivement aux journalistes et blogueurs culinaires de la presse et des réseaux sociaux français, aux influenceurs et aux faiseurs de tendances, et vise à faire connaître le patrimoine touristique italien à travers … (+)