Recettes de PASSIONE ITALIANA : Malloreddus alla Campidanese

Nous présentons le rouleau B exclusif réalisé dans le restaurant Lello du chef Antonello Cabras pour la chronique Le Ricette di PASSIONE ITALIANA. Un hommage à un plat typique de la tradition gastronomique de la Sardaigne : le Malloreddus alla Campidanese.

Le Forum économique interroge les présidents des CCIE de France

Quelles sont les opportunités commerciales en France ? Quelles sont les initiatives mises en place par les Chambres de commerce italiennes pour faciliter l’accès des entreprises italiennes au marché français ? TRIBUNA ECONOMICA, revue d’économie et de finance a posé cette question aux présidents des chambres de commerce italiennes en France Thierry Bonnet, président de … (+)

Alice Rohrwacher invitée d’honneur au Festival Lumiére

Du samedi 10 au dimanche 18 octobre, la 12e édition du festival du film Lumière se déroulera dans 60 salles de l’agglomération lyonnaise, un rendez-vous traditionnel pour retracer l’histoire du cinéma et découvrir les nombreuses avant-premières qui auront lieu dans les mois à venir. Cette année encore, le cinéma italien est honoré par la présence … (+)

Authentic Italian Table : une « table d’expériences » pour lutter contre la consonance italienne

Authentic Italian Table est un événement international prestigieux pour la promotion des produits agroalimentaires authentiques Made in Italy, qui vise à augmenter la consommation informée de produits 100% italiens et à endiguer le phénomène de l’Italian Sounding, particulièrement répandu sur les principaux marchés cibles des produits agroalimentaires italiens. Événement phare du projet True Italian Taste, … (+)

Masterclass professionnelle “Al Dente”

Une masterclass professionnelle dédiée à la cuisson et au pétrissage d’authentiques pâtes italiennes. L’événement conduit par le chef Lello CABRAS, avec le chef français Christian JOSSERAND, aura lieu le 21 septembre 2020 auprès de l’école de cuisine historique Le Fontanil à Saint Alban Leysse.Invités d’honneur, le président et le directeur de l’école, Didier FRANÇOIS et … (+)

Well-O-Live / Expérience de bien-être à travers les Routes de l’Olivier en Europe

Programme COSME (Compétitivité des entreprises et des petites et moyennes entreprises) Action : soutenir une croissance compétitive et durable dans le secteur du tourisme OBJECTIFS Développement d’un système innovant pour la gestion et la promotion du tourisme rural. Création de routes du bien-être (routes européennes de l’huile d’olive). Faciliter les synergies entre les différents types … (+)