Table ronde « Jamais sans sauce »

La Chambre de Commerce italienne pour la France à Lyon en partenariat avec le Consulat Général d’Italie à Paris et l’association IEP-Italian Executives in Paris, organise « Jamais sans sauce », une table ronde dédiée exclusivement à ce symbole indiscuté de la cuisine italienne. Un rendez-vous très goûteux auquel participeront : – Alain Locqueneux, Directeur … (+)

Premier déjeuner de l’ITALIACLUB

Jeudi 25 novembre a eu lieu au LYINC (Lyon International Club), le premier déjeuner de l’ITALIACLUB avec comme hôte d’honneur le Consul Général d’Italie à Lyon, Monsieur Pierangelo Cammarota. Né sur une idée originale de la CCIF lyon, l’ITALIACLUB rassemble dirigeants, cadres ou entrepreneurs français et italiens basés dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, tous acteurs ou … (+)

L’huile d’olive extra vierge Dauno conquiert la France

L’événement, promu par la Chambre de commerce de Foggia, en collaboration avec la Chambre de commerce italienne pour la France à Lyon, a été conçu comme une combinaison savoureuse de la dégustation de deux excellents cultivateurs autochtones d’huile EVO de la région de Dauno, Coratina et Peranzana, et d’une masterclass gastronomique organisée par le chef … (+)

Début de la 6ème Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde 2021 ! 🇮🇹

La Masterclass Immersion dans la cuisine italienne, lance la 6ème édition de la Semaine de la Cuisine Italienne dans le monde. Une leçon de haute cuisine et de pâtisserie italienne qui s’adresse aux futurs Chefs du prestigieux Institut Paul Bocuse. Pour en savoir plus : https://www.aise.it/ccie/la-settimana-della-cucina-italiana-a-lione-con-la-cci-/168809/146

Fête du fromage Issoire 2021

Conférence de présentation de la Fête du Fromage d’Issoire, qui se tiendra du 15 au 17 octobre, avec l’Italie comme pays hôte. Une sélection des meilleurs produits fromagers italiens sera présente : Parmigiano Reggiano, Mozzarella di Bufala, Gorgonzola, etc. Pour l’occasion, le public pourra déguster du Parmigiano Reggiano vieilli pendant 11 ans. #trueitaliantaste #trueitaliantastefrance #iffoodcouldtalk

l’Italie Championne du monde de pâtisserie

L’Italie remporte le championnat du monde de haute pâtisserie au Sirha à Lyon. Au cours de cette compétition qui a duré dix heures, l’équipe italienne, en concurrence avec dix autres nations, a créé un dessert au chocolat à partager, un gâteau à la crème glacée, un dessert de restaurant et une sculpture en sucre de … (+)