Une journée de solidarité italienne

Nous avons revêtu nos masques, enfilé nos tabliers et, avec Lello Cabras, l’un des meilleurs chefs de l’hospitalité italienne en France, nous avons allumé la cuisinière de son restaurant Lello l’Osteria pour préparer une savoureuse histoire de solidarité italienne avec un ingrédient commun : le désir d’être aux côtés des médecins, des infirmières et du … (+)

Masterclass “Rosso Calabria” à Lyon

Une vraie soirée dédiée à la cuisine calabraise, dans la capitale française de la gastronomie : les saveurs, couleurs, émotions et éloges aux chefs sont garanties. C’est la conclusion de la Masterclass ROSSO CALABRIA, organisée à Lyon (France) par la Chambre de commerce italienne locale en collaboration avec le restaurant lyonnais Daniel & Denise, dans … (+)