Fête du fromage Issoire 2021

Conférence de présentation de la Fête du Fromage d’Issoire, qui se tiendra du 15 au 17 octobre, avec l’Italie comme pays hôte. Une sélection des meilleurs produits fromagers italiens sera présente : Parmigiano Reggiano, Mozzarella di Bufala, Gorgonzola, etc. Pour l’occasion, le public pourra déguster du Parmigiano Reggiano vieilli pendant 11 ans. #trueitaliantaste #trueitaliantastefrance #iffoodcouldtalk

La présence d’entreprises italiennes dans la région Auvergne-Rhône-Alpes

Le président de la CCIF de Lyon, Thierry Bonnet, s’est entretenu avec le magazine économique et financier TRIBUNA ECONOMICA sur le développement des entreprises italiennes dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. RAPPORT FRANCE – TRIBUNA ECONOMICA Année XXV – 27 septembre 2021 L’une des premières régions françaises en termes de concentration industrielle, Auvergne-Rhône-Alpes est également l’une des … (+)

l’Italie Championne du monde de pâtisserie

L’Italie remporte le championnat du monde de haute pâtisserie au Sirha à Lyon. Au cours de cette compétition qui a duré dix heures, l’équipe italienne, en concurrence avec dix autres nations, a créé un dessert au chocolat à partager, un gâteau à la crème glacée, un dessert de restaurant et une sculpture en sucre de … (+)

Villaggio Passione Italiana, le plus grand marché italien de Lyon

Du 22 au 26 septembre, la Place de la République accueillera la 11ème édition du Villaggio Passione Italiana … et la dolce vita envahira à nouveau Lyon ! Plus de 20 producteurs de produits alimentaires italiens de 10 régions différentes se réuniront sur 400 m² pour transformer la célèbre place de Lyon en une véritable … (+)

Masterclass La Serenissima: Tiramisu’ mon doux amour !

C’est le dessert italien le plus apprécié des Français, mais c’est aussi celui qui est le plus imité dans les pâtisseries et restaurants français. Nous parlons du très italien et très savoureux Tiramisù : un délice sucré auquel peu de gens peuvent résister.