Il Gala di Primavera organizzato dal Club Criollo e dalla Camera di Commercio Italiana di Lione si è svolto il 29 marzo scorso nel refettorio del Museo des Beaux-Arts di Lione.
Un evento di prestigio dedicato alla valorizzazione del patrimonio culturale ai savoir-faire artigianali e industriali di qualità della filiera del cacao e del cioccolato.
Erano presenti una decina di maestri cioccolatieri francesi e italiani, che hanno deliziato i presenti con una loro creazione in cioccolato. La serata si è conclusa con una degustazione di pasta Garofalo IGP al pesto ligure.