Conférence de présentation de la Fête du Fromage d’Issoire, qui se tiendra du 15 au 17 octobre, avec l’Italie comme pays hôte.
Une sélection des meilleurs produits fromagers italiens sera présente : Parmigiano Reggiano, Mozzarella di Bufala, Gorgonzola, etc.
Pour l’occasion, le public pourra déguster du Parmigiano Reggiano vieilli pendant 11 ans.
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