Masterclass professionnelle “Al Dente”
Une masterclass professionnelle dédiée à la cuisson et au pétrissage d’authentiques pâtes italiennes. L’événement conduit par le chef Lello CABRAS, avec le chef français Christian JOSSERAND, aura lieu le 21 septembre 2020 auprès de l’école de cuisine historique Le Fontanil à Saint Alban Leysse.Invités d’honneur, le président et le directeur de l’école, Didier FRANÇOIS et … (+)