Authentic Italian Table è una prestigiosa manifestazione internazionale di promozione del Made in Italy agroalimentare autentico, che punta ad incrementare il consumo consapevole dei prodotti 100% italiani e ad arginare il fenomeno dell’Italian Sounding particolarmente diffuso nei principali mercati di destinazione dell’agroalimentare italiano.
Evento di punta del progetto True Italian Taste, la manifestazione coinvolge tre continenti, Nord America, Asia e Europa ed entra in questi giorni nel vivo dell’attività con un totale di 63 iniziative in corso nel mese di settembre, dedicate a promuovere e diffondere la conoscenza del vero prodotto agroalimentare italiano e del suo gusto più autentico.
Lunedì 28 settembre non perdete, a partire dalle 19:30, la diretta dell’evento esclusivo THE AUTHENTIQUE ITALIAN TABLE LYON che si terrà presso la prestigiosa Maisons d’hôtes Mapièce Bellecour a Lione.
Una reinterpretazione della tavola degli ospiti, un appuntamento unico dove lo chef milanese Marco Vigano, una stella Michelin e “Grand de demain” del Gault&millau 2019, proporrà ad una dozzina di ospiti privilegiati, la sua visione personale della gastronomia tricolore.
Ad accompagnare i partecipanti alla scoperta dei sapori, ingredienti DOP e IGP e ricette delle specialità italiane autentiche lo chef d’eccezione Antonello Cabras con esperienza nelle diverse tradizioni enogastronomiche del Made in Italy, da nord a sud … senza esclusione di colpi!
Partner dell’iniziativa gli specialisti della vera pasta fresca, l’azienda torinese Pasta & Company che con la propria tradizione familiare sui segreti dell’arte bianca ha varcato i confini nazionali, arrivando in Francia, Belgio, Lussemburgo, Germania, Austria e Svizzera.
Il contesto di emergenza sanitaria costringe purtroppo a limitare il numero di invitati in presenza all’evento, ma abbiamo costruito un format innovativo che consentirà a tutti gli interessati di seguire sui nostri canali social i passaggi più significativi dell’esclusivo showcooking. Un’occasione per coinvolgere in modo più ampio un pubblico di influencer, esperti di settore e foodies.
Segui la diretta sulla nostra pagina Facebook > https://fb.me/e/b2ykSFWMS
Sfloglia la brochure e scopri ricette e ingredienti dello showcooking THE AUTHENTIQUE ITALIAN TABLE LYON