Recettes

Voyager en Italie avec des recettes gourmandes “Passione Italiana”

La cuisine italienne est variée et gourmande : mozzarella, lasagnes, tiramisu’… si vous aussi, la simple évocation de ses noms vous met l’eau à la bouche, vous allez adorer nos recettes exquises de la cuisine traditionnelle italienne très facile à réaliser chez vous !

Pasta al Pesto genovese

Recette pour 4 personnes

Parmigiana d’aubergines

Recette pour 6 personnes

le véritable Tiramisu’

Recette pour 4 personnes


Événements en cuisine

Masterclass professionnelle risotto

Dans le cadre de la quatrième semaine de la cuisine italienne dans le monde, le lundi 18 novembre, la CCIL organise une Masterclass professionnelle dédiée à Sa Majesté le Risotto…

Entretien avec le président de Laica Eductour Salento

Roberto Fatano Cardone Aragonesi, Interfrutta LAICA libera associazione, aux microphones de Salentoweb.Tv nous parle de la visite éducative de True Italian Taste avec un arrêt à #Salento Regardez l’interview www.facebook.com/SalentoWeb/videos/2346795962097785/ #trueitaliantaste #iffoodcouldtalk #extraordinaryitaliantaste #LaicaSalento #salentowebtv

Circuit éducatif sur la gastronomie et le vin au Puglia

Le circuit éducatif “Food&Wine True Italian Taste” fait une halte à LAICA libera associazione. Les influenceurs français, sélectionnés et accompagnés par la CCIL, rencontrent les entrepreneurs du secteur alimentaire de Salento…